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冬なので、植物残渣を堆積してつくっている堆肥をかき混ぜるくらいしか畑しごとはないのですが天気がいいので畑へ。 というか、相方がただ、たき火がしたかっただけなんです。 タープを北風を避けるように張って、たき火をすれば寒さはしのげます。 今日の...

耐火煉瓦を積み上げてロケットストーブに。 小さなダッチオーブンでスープ。隣の直火たき火ではネギとジャガイモをホイル焼き。 畑にはネギやダイコン、カブなどの冬野菜。徐々に冬の足音が感じられます。 風が冷たいのでタープは低く張りました コーヒー...

支柱の立て方が雑すぎて、大玉のトマトは倒れてしまい傷ができてしまいましたが、ミニトマトはおおむねいい感じに育ってくれました。 傷があったり外見は不細工でも、みずみずしくて美味しいです。 同じ畑で採れたズッキーニ、ピーマンとスーパーで買って...