accoさんが作るパンが美味しくて、レシピを教えてもらって浦和でもチャレンジしているuponです。
浦和の家では今までパンは、アイリスオーヤマのホームベーカリーで焼いていたのですが、LINEでレシピを教えてもらいました。とてもシンプル！
早速、教えてもらった通りに焼いてみたところ、形がかなり不格好になってしまったのですが、中身は割といい感じにできました。
二日目は小さく丸い形にしてみました。
温度、湿度などの環境によって、発酵のさせ方が変わってくるパン作り。
余った小麦粉でクッキーを焼いて、息子たちのおやつに。
パン作り。かなり深い沼にハマりそうです。