冬越ししたパクチー（コリアンダー）でヤムウンセン

意外でした。

１，パクチーは南の国が原産だと思っていたら地中海東部が原産。

２，寒さは苦手だと思っていたら、冬を越してくれていました。

よく頑張ってくれました。

相方がヤムウンセン（エビのエスニック春雨サラダ）を作ってくれました。美味しくってやみつきです。